第24节

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    山药

    又叫山芋、薯蓣、诸署、山板术、淮山药、野山豆、九黄姜、野白薯。属薯蓣科。多年生缠绕草本。块茎肉质肥厚,略呈圆柱形,垂直生长,外皮灰褐色,生有须根。茎细长,蔓性,通常带紫色,有棱,光滑无毛。叶对生或3叶轮生,叶腋间常生珠芽,蒴果有3翅。果翅长几等于宽。种于扁卵圆形,有阔翅。花期7~8月。果期9~10月。各地均有栽培。生于山野向阳处。

    山药

    11~12月采挖,切去根头,洗净泥土,用竹刀刮去外皮,晒干或烘干,即为毛山药。选择粗大的毛山药,用清水浸匀,再加微热,并用棉被盖好,保持湿润闷透,然后放在木板上搓揉成圆柱状,将两头切齐,晒干打光,即为光山药。

    性凉而润,味甘。

    健脾,补肺,固肾,益精。治脾虚泄泻,久痢,虚苏咳嗽,消渴,遗精、带下,小便频数。

    治脾胃虚弱,不思进饮食:山芋、白术各一两,人参三分。上三味,捣罗为细末,煮白面糊为丸,如小豆大,每服三十丸,空心食前温米饮下。

    治湿热虚泄:山药、苍术等分,饭丸,米饮服。

    治噤口痢:山药一半炒黄色,半生用,研为细末,米饮调下。

    治心腹虚膨,手足厥冷:山药一味,锉如小豆大、一半炒熟,一半生用,为末,米饮调下。

    补下焦虚冷,小便频数,瘦损无力:薯蓣于沙盆内研细,入铫中,以酒一大匙,熬令香,旋添酒一盏。搅令匀,空心饮之,每日一服。

    治诸风眩运:薯蓣粉,同曲米酿酒;或同山茱萸、五味子、人参诸药浸酒煮饮。

    治小便多,滑数不禁:白茯苓,干山药。上二味,各等分,为细末,稀米饮调服。

    治痰气喘急:山药捣烂半碗,入甘蔗汁半碗,和匀,顿热饮之。

    治肿毒:山药,蓖麻子,糯米为一处,水浸研为泥,敷肿处。

    治项后结核,或赤肿硬痛:生山药一挺,蓖麻子二个。同研贴之。

    治乳癖结块及诸痛日久,坚硬不溃:鲜山药和芎、白糖霜共捣烂涂患处。涂上后奇痒不可忍,忍之良久渐止。

    治冻疮:山药少许,于新瓦上磨为泥,涂疮口上。

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    川防风

    又叫毛前胡、西风、竹节防风。属伞形科多年生草本,高达三尺。主根粗壮,呈长圆锥形。茎单一,圆柱形,基部光滑,顶端近花序处密生白色柔毛。基生叶有柄,基部呈鞘状,抱茎;双悬果扁压状卵圆形;长5毫米,宽2~3毫米,无毛,分果背棱显著,侧棱有翅。花期8~9月。果期9~10月。产于云南、四川、贵州等地。野生于多石砾的草原、山坡上。

    川防风

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