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一头鹿上百斤,能卖出去自然是好事儿。
但是叶老太太却还担心道:“这要咋卖啊?”
以往在关外的时候,村里人几乎家家上山打猎。
大家打到猎物,除了相熟的人家互相送礼之外,其他都是拿到县城去卖。
冬天更是直接埋在雪里留着过年吃。
所以还真没在村子里卖过野味。
这价钱该怎么定?
多了不好意思,少了又觉得亏得慌。
叶娟儿看出叶老太太的顾虑道:“嫂子,有我帮你们张罗,你还有什么可担心的。”
“那就麻烦他姑了!”叶老太太打定主意,到时候一定让老大留块好肉给叶娟儿。
叶娟儿临走前跟叶老大说:“你先吃饭,不着急,吃完饭再收拾鹿肉就行,我出去跟他们说一声,让他们过两个时辰过来。”
叶老大忙问:“姑,这鹿肉,卖多少钱一斤合适啊?”
叶大嫂闻言也从灶间探头出来道:“这可是新鲜鹿肉,怎么也不能比驴肉还便宜吧?”
叶娟儿闻言道:“放心,我早帮你们合计好了。
“头蹄下水这些卖不上价,你家自己乐意吃就留着,不然就十几文钱一斤卖掉。
“腱子肉和五花肉要单独剔出来,这可都是能卖上价的好地方,至少得四十文钱一斤。
“剩下肋排怎么也得三十文钱一斤,带肉的腿骨、脖骨、脊骨,二十多文一斤就差不多了。”
叶娟儿说完就准备走,都出门了又突然想起来道:“你看我这记性,你姑父让我跟你说,鹿心可是好东西,能养气补血安神什么的,你单独留出来,给你娘补身子用,记住没?”
这些叶老大其实是知道的,但是听到叶娟儿这样事无巨细地叮嘱,还是十分感动,连声道谢。
将叶娟儿送出门之后,叶家其他三兄弟也都被孩子给叫回来了。
叶大嫂在灶间喊:“收拾桌子准备开饭了!”
叶三嫂忙过来帮着端菜,拿碗拿筷子。
在屋里做针线活的叶二嫂也捶捶自己酸痛的肩膀,挪开腿上的衣料,从炕上下来,又抄起扫炕笤帚,扫了扫自己身上的线头和碎布,这才去堂屋准备吃饭。
她这边下地耽搁了一会儿,进了堂屋发现全家人都坐好只等她了。
郭氏一见她进屋便有点不乐意地说:“二嫂可真是金贵,吃个饭还得三催四请的不成?”
叶二嫂懒得跟她一个孕妇计较。
叶老太太却不惯着她道:“你二嫂这几天都忙成啥样了?来晚点儿怎么了?我都没说啥,显着你了?”
郭氏被婆婆怼了之后才不敢说话了,看到桌上都是素菜又有些不乐意吃,随便扒拉了几口就说自己不舒服,撂下碗筷回屋去了。
叶老四到底还是担心媳妇,忙跟着回屋关心地问:“哪儿不舒服?今天又吐了么?”
“我没事儿!”郭氏回到屋里,往炕上一躺,丝毫看不出哪里不舒服。
“那你是砸了,心情不好么?”叶老四有点摸不着头脑地问。
“你傻啊!”郭氏道,“没看见院子里那么大一只鹿,咱们晚上吃鹿肉!
“晌午那破白菜土豆有啥可吃的,你也少吃点儿,留着肚子晚上吃肉。”
叶老四听得无语,却还是问:“那你不饿么?要不我再给你盛点儿过来吃?”
“没事儿,我不饿,下午睡一觉就过去了。”
郭氏打定主意要留着肚子吃肉,翻了个身背对着叶老四,不愿意再听他唠叨。
叶老四无奈,只能回到堂屋继续吃饭。
叶大嫂关心地问:“老四,你媳妇没事吧?是不是我晌午做的饭菜不合她胃口啊?
“她想吃啥,我去给她做。她现在可是有身子的人,不吃饭可不行。”
“嫂子,不关你的事儿,她就是有点害喜,而且她早晨吃了不少,这会儿也不饿,现在回去歇着了。”
叶老四哪里好意思说自己媳妇是为了等晚上吃肉。
谁知叶昌兆却突然道:“四婶儿说,她要留着肚子晚上吃鹿肉!”
他刚才跑出去上厕所,正好听到了叶老四和郭氏的对话。
叶老四的脸腾地就红了,尴尬得恨不得把头埋进碗里。
叶二嫂也没想到儿子会突然来这么一句,赶紧在桌子下面掐了他一把。
叶昌丰正老老实实吃着饭,疑惑地抬头看向叶二嫂问:“娘,你掐我干啥?”
“我……”叶二嫂尴尬道,“谁掐你了,我就不小心碰着你了,吃你的饭吧!”
家里其他人却都是一副了然的神色。
虽说刚嫁进门没多久,可逃荒这一路,已经足够让大家看出郭氏是什么样的人。
比起大家的尴尬,晴天更关心的显然是肉肉。
“娘,晚上吃鹿肉么?那什么时候吃兔兔啊?”
“你这小馋猫,放心,两个都做。”叶大嫂笑着说,“只要你想吃,娘都给你做。”
家里其他人对此自然没有任何意见。
叶大嫂做的菜家里没人不爱吃,能多吃点肉更是再好不过的事儿。
更何况鹿和兔子都是叶老大打回来的,人家乐意给闺女吃,谁也管不着。
被晴天这么一打岔,堂屋的尴尬气氛一扫而空。
叶老大问:“老三,水车那边啥情况?好修不?”
“还行,下午应该就能修上。”叶老三道,“王大龙只把我做的那个零件给砍坏了,其他地方都没事,我重新做一个换上就行了。”
叶三嫂听了这话插言道:“这人也真是坏到家了,他以为他把水车弄坏了,就能把黑锅扣在咱家头上不成?
“斧子砍的痕迹谁看不出来?村里人又不都是傻子。”
叶老太太却并不觉得好笑,反而道:“你们还没看出来么,如今村子里,王氏家族占上风,不但村长姓王,他们人数也比姓叶的多。
“王大龙只需要把老三做的零件砍得要断不断,回头今天村里人一去用水车,坏了的零件吃不住力,坏了之后水车不就又趴窝了?
“到时候碎片全都掉进江里被冲走了,谁能说得清楚是谁的错?”
大家听了叶老太太的话,才明白王大龙这个计划的恶毒之处。
叶老四也后知后觉道:“今天轮到庆远哥用水车,就算赖不到咱家头上,也肯定是咱们姓叶的错,他可真是……”
“幸好被村长给发现了,不然咱家被人坑了都不知道是咋回事呢!”
叶大嫂听了这话,低头在晴天脸上狠狠亲了一口。
若不是晴天把村长绊了一跤,王大龙说不定就真把这事儿给干成了。
晴天正拿着勺子自己乖乖地喝汤,突然就被亲了一口。
虽然不明白为什么,但她已经知道,这是叶大嫂表示喜欢自己的方式。
所以她也笑眯眯地回亲了一口,在叶大嫂脸上亲出一个油圈圈。
叶大嫂丝毫不嫌弃,反倒还更高兴地回亲了一口。
看着娘俩你亲我一下,我亲你一下玩得高兴,叶二嫂和叶三嫂都忍不住投去羡慕的目光。
再看看自家几个臭小子,又不约而同地露出嫌弃的眼神。
吃过午饭,叶老三放下碗筷就去江边继续忙活了。
叶老大叫上叶老二和叶老四帮忙,一起收拾起院里那头梅花鹿。
如今已经错过割鹿茸的季节,梅花鹿角早就已经骨化,硬邦邦的。
不过虽然没有鹿茸值钱,鹿角却也能够入药,所以要锯下来单独留着,回头拿到城里药铺去卖钱。
将鹿角锯下来之后,叶老大就拿出匕首,小心翼翼地剥掉鹿皮挂在一边。
鹿皮之后还要进行进一步的收拾,不过现在还顾不上它。
叶老大打猎这么多年,分肉早已经是熟手了,很快就在叶老四的帮助下,按照叶娟儿之前说的,将各个部位分割出来。
叶老二见自己插不上手,便进屋抬了一张桌子出来,铺上油布,把分割好的肉一块块摆上来,一会儿村里人过来买肉的时候方便挑选。
叶老大把肉都分完之后,单独将鹿心放入一个坛子里,然后进屋问:“娘,咱家留点什么位置的肉?”
叶老太太道:“问我干啥,去问你媳妇。”
这梅花鹿是叶老大自己打回来的,理应归他家处理,能让全家吃顿肉已经很好了,叶老太太才不会越俎代庖地插手干涉。
叶老大只好去问叶大嫂。
若是搁在以前,叶大嫂肯定说留头蹄下水炖一锅,家里人解解馋就得了。
可如今手里头有了点钱,加上又有了闺女,叶大嫂的想法也发生了变化。
“留一块五花肉,在留点儿肋排吧。”叶大嫂合计道,“你去山上打猎也辛苦了,晚上做点儿好吃的给你解解馋。”
“是给我解馋还是给咱家的小馋猫解馋啊?”叶老大嘴上这么说,但看着躺在炕里睡得正熟的晴天,却也露出了宠溺的笑容。
他正想再说什么,就听到外面院子里传来声音:“家里有人么?鹿肉开始卖了么?”
叶大嫂催促道:“有人来买肉了,你赶紧出去吧,记得先把自家要的留出来,别回头都让人给挑走了!”